Cru Cru es una Cervecería auténticamente chilanga que siempre está en busca de ofrecer cervezas con ingredientes innovadores que empaten perfectamente con la icónica bebida, y que en cada uno de sus estilos exista una conexión profunda con México.
En la búsqueda de crear estilos únicos dentro de la oferta de cervezas artesanales, Cru Cru llega con su nueva cerveza Stout con Totomoxtle. El Totomoxtle viene del náhuatl totomochtli, que significa hojas secas, rugosas y quebradizas que envuelven la mazorca del maíz.
En el mundo de las cervezas artesanales, el estilo Stout es uno de los más populares en México. Su color es muy obscuro con una espuma café intensa y combina aromas y sabores tostados. Su sabor es amargo, pero se balancea bien con las notas de malta presentes.
La Stout con Totomoxtle es una propuesta que surge de la colaboración de la cervecería y la Ruta de la Milpa. El diseño de la etiqueta de la botella fue creado por César Canseco, un joven artista, diseñador e ilustrador mexicano.
