Este libro no se lee; se bebe de un solo trago. Está hecho , de cerveza: desde sus páginas, elaboradas con mezcla húmeda de cebada de malta, hasta su contenido.
Ilustrada por el argentino Ricardo Siri “Liniers”, Relatos de Malta es una recopilación de cuentos, reflexiones y ensayos sobre esa bebidaburbujeante a la que todos veneramos.
Abrir el libro es igual que entrar en un bar de vieja escuela. Aquí está el músico y escritor Armando Vega-Gil, bajista de Botellita de Jerez, quien nos cuenta el día que conoció y compartió una cerveza con Francisco Gabilondo Soler “Cri Cri” en el carro-cantina de un viejo ferrocarril.
En otra mesa, el melómano y periodista Wenceslao Bruciaga comparte una selección de las mejores canciones sobre el elixir: ‘Beer for Breakfast’, de The Replacements, y ‘Beer Drinkers & Hell Raisers’, de ZZ Top, por ejemplo.
Dos cosas suceden al adentrarse en estas recomendaciones. La primera es partir de estos temas para hacer una lista en Spotifycon canciones sobre el tema (que incluya “Canción de Amor, de 2 Minutos) y la segunda, claro, abrir una ‘chela’.
Aquí quedan frases grabadas para la memoria, como las que salen en la reunión de viernes por la noche y que ya no se olvidan.
El ‘choro’, inseparable amigo de las burbujas, está presente. Pedro Reyes, periodista gastronómico lo trae a la mesa con un cuento de resolución inesperada titulado “Estás Inventando Otra Vez”.
Más que un libro, esta es una plática con 10 amantes de la cebada. Una plática que, a discreción, puede ser de día o de noche, pero sí con una cerveza en la otra mano.
